alles voor de paasbrunch

Vrolijk Pasen vier je met een heerlijk uitgebreide brunch. Want er is niets lekkerders dan lang te tafelen. Met zoet of hartig, met brood of yoghurt, plantaardig of glutenvrij: voor ieder wat wils. Wil je graag zelf aan de slag in de keuken? Wij hebben je ingrediënten in huis en bieden je graag inspiratie.

Paasbrunch favorieten

5x brunchfavorieten

ekoplaza-biologisch-pasen2025-brunch

De lente op tafel

Geniet van al dat vrolijke voorjaarslekkers op de paastafel. Wat dacht je bijvoorbeeld van een romige aspergespread? De asperge schittert in de lente door haar grandioze smaak. Daarom konden ze het bij De Hobbit niet laten om er wat lekkers mee te doen. Het resultaat? Een heerlijk romige aspergesalade met rooktempheh. Serveer deze op de paastafel met groenten uit het seizoen, knapperige afbakbroodjes en eitjes. 

Dé slowbaking broden van Bakkerij van der Westen

Bij Bakkerij van der Westen weten ze wat de kracht van pure biologische ingrediënten is. Ze maken dan ook de lekkerste, rustieke broden. Brood zoals brood hoort te smaken. Met desem, gist en veel vocht gebakken. Zo krijg je een knapperige korst, lekker spekkig deeg en een fluweelzachte binnenkant. Gemaakt door echte meesterbakkers met aandacht en passie.

ekoplaza-biologisch-pasen2025-brood-panemaire

Carpaccio: voor ieder wat wils

ekoplaza-biologisch-lekkerweten-lente2023-eitje-eirecepten-pasen-horizontaal

Altijd een blij ei

Zeg je Pasen, zeg je eieren. Open je deze Pasen je eierdoosje en tref je eitjes in verschillende kleuren? Geen zorgen! Bij Ekoplaza kun je erop vertrouwen dat je altijd een goed en eerlijk eitje in huis haalt. De kleur van de eierschaal is afhankelijk van het ras van de kip. Kippen met rode oorlellen leggen bruine eieren, terwijl kippen met witte oorlellen witte eieren liggen. Het verschil zit 'm dus in het ras van de kip en heeft niks te maken met hoe de kip wordt gehouden. Alle eieren bij ons in de winkel voldoen dus aan onze principes. zo tik jij een goed en eerlijk eitje, zowel bruin áls wit.