Soep
Thaise tom kha soep
- • Soep
- • 2 personen
- • 509 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 160 ml kokosmelk
- • 160 ml groentebouillon
- • 150 g bami- en nasigroenten
- • 100 g gerookte tofu, in plakjes
- • 100 g noedels naar keuze, bereid op de verpakking staat vermeld
- • 50 g Thaise tom kha soep kruidenpasta
- • 2 el zonnebloemolie
- • Zout & peper
BEreidings wijze
- Verhit de zonnebloemolie in een ruime pan op middelhoog vuur. Bak de nasigroenten ca. 5 minuten, roer regelmatig door. Voeg de tom kha-pasta, de kokosmelk en de bouillon toe. Breng aan de kook en doe de gerookte tofu erbij. Breng eventueel verder op smaak met zout en peper.
- Verdeel de gegaarde noedels over 2 kommen en giet de soep eroverheen.
Boodschappen lijst
Groentebouillonblokjes2,19 8 stuks
removeadd product to cart
Bami- en nasigroenten2,59 300 Gram
removeadd product to cart
Gerookte tofu2,99 200 Gram
removeadd product to cart
Thaise rijstnoedels4,19 250 Gram
removeadd product to cart
Thaise tom kha soep2,59 50 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Winter 2024.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!