Gerookte tofu

Tofu is een versproduct. Het productieproces lijkt op dat van kaas. En dus kunnen wij Nederlanders ook tofu maken! In 1963 was ProLaTerre daarin pionier. De enorme kennis die zij in al die jaren opdeden vind je terug in hun tofu-assortiment. e verwerken de soja in de eigen Limburgse keuken, dus mogelijk is de van oorsprong Japanse tofu straks gewoon een Nederlands product. Dat is pas een blije boodschap! Lees er meer over op www.ekoplaza.nl/blijeboodschap | Bij ProLaTerre kiezen ze bewust voor diervriendelijke alternatieven en streven ze naar plantaardige voeding voor iedereen. Tofu is een veelzijdige, plantaardige vleesvervanger. Gerookte tofu is wat steviger en heeft een zoute, rokerige smaak. Lekker in Oosterse gerechten en salades. De tofu bevat hoogwaardige eiwitten en heeft een goede vetzuursamenstelling.