search more divide
cart
Komkommersalade met radijs
Komkommersalade met radijs

Salade

Komkommersalade met radijs

  • • Salade
  • • 4 personen
  • • 45 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 100 ml yoghurt (of vegan variant)
• 2 komkommers, in lange linten gesneden of geschaafd
• 1 bosje radijs, in partjes
• 1 teen knoflook, geperst
• ½ citroen, de rasp
• Klein handje dille, kleingesneden
• Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Meng in een bakje de (vegan) yoghurt, knoflook en citroenrasp, breng op smaak met zout en peper.
  2. Meng in een kom de komkommer, radijs, dille en de dressing goed door elkaar.

Boodschappen lijst

Tips

Denk je aan zomer, dan denk je aan eindeloze strand- en tuindagen. daar kan deze lekkere Garnacha rosé van Rodolia niet bij ontbreken. Perfect als fruitig aperitief op zwoele zomeravonden of met een frisse salade. Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2022.