search more divide
cart
Kip met aardperen uit de oven
Kip met aardperen uit de oven

Hoofdgerecht

Kip met aardperen uit de oven

  • • Hoofdgerecht
  • • 4 personen
  • • 301 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 600 g aardpeer, schoongemaakt en in partjes
• 4 kip dijlapjes
• 3 tenen knoflook, geperst
• 3 el ghee naturel
• 2 el milde paprikapoeder
• 2 el rozemarijn, klein beetje achtergehouden ter garnering
• 2 el verse tijmblaadjes, klein beetje achtergehouden ter garnering
• Zout & versgemalen peper

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Leg de kip en de aardperen in een ovenschaal en meng alle overige ingrediënten er goed doorheen. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Verdeel alles gelijkmatig over de schaal en zorg ervoor dat de kip met de huid naar boven ligt.
  4. Gaar in de voorverwarmde oven goudbruin in ca. 45 minuten. Bestrooi met rozemarijn en tijm.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Feest 2023.