Bonen in tomatensaus met worst

• 400 g bonenmix (blik), afgespoeld en uitgelekt

• 400 g tomatenblokjes (blik)

• 360 g witte bonen (pot), afgespoeld en uitgelekt

• 250 g cherrytomaatjes, gehalveerd

• 220 g braadworst knoflook & peterselie

• 2 uien, gesnipperd

• 2 tenen knoflook, geperst

• 2 el tijm, grof gehakt

• 2 el peterselie, grof gehakt

• 1 el zonnebloemolie

• Zout & peper

Verhit de zonnebloemolie in een bakpan en bak de worsten goudbruin aan. Voeg de gesnipperde uien, knoflook en tijm toe en bak ca. 5 minuten mee.
Blus af met het blik tomatenblokjes en voeg de cherrytomaatjes toe. Laat rustig op laag vuur pruttelen.
Voeg alle bonen toe, schep goed door en breng op smaak met zout en peper. Laat het eventueel nog wat inkoken.
Haal de worsten uit de pan en snijd ze in stukjes, doe terug in de bonensaus.
Serveer in kommen en bestrooi met peterselie.