Scholfilet zonder vel

Scholfilet is een malse, magere vis met een subtiele smaak em zachte structuur. Het is een echte zomervis: tijdens de zomerperiode is de schol qua smaak uitmuntend. Lekker om te bakken, grillen en stomen. Deze vis valt onder het Vis&Seizoen assortiment, wat betekent dat de vis in het juiste seizoen gevangen is, een gezonde populatie heeft, duurzaam wordt gevangen en van hoge kwaliteit is.