Groene erwten

Naast de welbekende groene spliterwten, heeft GreenAge voor jou ook hele groene erwten. Want daar kun je meer kanten mee uit dan met split: je kunt ze wellen en zachtjes gaar koken en heel houden om te gebruiken in gerechten waarin je graag hele erwten verwerkt. Of je gebruikt ze alsnog voor echt lekkere erwtensoep, misschien wel nog lekkerder dan van spliterwten! Immers, bij spliterwten is het buitenste velletje van de erwt verwijderd (daarom valt de erwt uit elkaar in 2 helften: de erwt is gespleten, vandaar de naam spliterwt). Bij hele erwten is dat velletje intact gebleven, wat zorgt voor meer bite en vezels en een sterkere, vollere erwtensmaak. Afhankelijk van het aanbod, het succes van de oogst biedt GreenAge hele groene erwten aan uit Nederland of Italië.