amuses & voorgerechten: een lekkere start is het halve werk

Een amuse is de perfecte start van je kerstdiner. Deze kleine hapjes wekken de eetlust op en bereiden je smaakpapillen voor op al het lekkers dat nog komen gaat. Van vlees & vis tot vegan opties: met amuses kan je lekker variëren. 

De lekkerste start van je diner

Een amuse vooraf aan je diner maakt het nóg feestelijker. Het kleine hapje ziet er vaak niet alleen prachtig uit, maar zit ook barstensvol smaak. Wist je dat het doel van een amuse het opwekken van je eetlust is? 

Extra mooi verpakt

Amuses lenen zich perfect voor een vegetarisch of vegan hapje. Als je de kleine lekkernij extra mooi maakt, merken je gasten niet eens dat ze plantaardig eten. Wees creatief: maak lepelamuses of mini-strudels. Als je smaak, kleur en verse ingrediënten combineert zit je altijd goed. 

Na de spektaculaire amuse gaan we door naar het voorgerecht. En daarin is zoveel keuze, dat het soms lastig is om gerechten te bepalen. Maak er dan shared dining van! Dan kan iedereen van al dat lekkers proeven.

Kerst voorgerechten